INGREDIENT

Chondrus Crispus Extract (Irisch Moos Extrakt)

Chondrus crispus

Verdickend und feuchtigkeitsspendend
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Produkte mit diesem Inhaltsstoff

Irisch Moos Extrakt ist ein Gel, das aus Irisch Moos Algen gewonnen wird, indem sie getrocknet und pulverisiert werden. Es kann als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet werden, und in Gelform als feuchtigkeitsspendender Inhaltsstoff.

Beschreibung

Beschreibung

Wenn das Pulver wieder mit Wasser versetzt wird, entsteht ein vielseitig einsetzbares Gel. Es kann zu widerstandsfähigen Filmen verarbeitet werden, oder in seiner Gelform als wirksamer Feuchtigkeitsspender. In Haarprodukten werden oft Copolymere als transparente Gels eingesetzt, Irisch Moos Extrakt ist eine wunderbare natürlich Alternative dazu. Er spielt eine wichtige Rolle in unseren Duschjellies und erzeugt die wabbeligen, halbfesten Duschgels für endlos viel Spaß in der Wanne oder Dusche. Er wirkt verdickend, stabilisierend und emulgierend in unseren selbstkonservierenden Duschgels und Cremes.

Der Name Carrageen, wie Irisch Moos auch genannt wird, stammt von dem irischen Wort carraigín und bedeutet „kleiner Stein“. Es wurde seit 600 v. Chr. bereits in China verwendet und seit ungefähr 400 n. Chr. in Irland. Seit den 30er Jahren wird es auch industriell verarbeitet. Traditionelle Desserts in Schottland und Irland werden aus Irisch Moos, Milch, Zucker und Aromen wie Zimt oder Whisky hergestellt und ergeben eine jelly-ähnliche Panna Cotta. Heute wird es auch viel als veganer Ersatz für tierbasierte Gelatine eingesetzt und kommt in vielen veganen Süßigkeiten vor.

Chondrus Crispus Extract (Irisch Moos Extrakt) ist in diesen Produkten vorhanden
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