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Beschreibung
Unsere Kumquats kommen aus Italien.
Der Name Kumquat ist abgeleitet aus dem chinesischen kam kwat, was soviel heißt wie "goldene Orange".
Kumquats sind reich an Kalzium, Vitaminen und besonders an Vitamin C, was antioxidative Eigenschaften besitzt
Diese Früchte werden oft für Marmelade, Pickles und Konserven verwendet
Wir zerkleinern die Frucht, emulgieren und passieren sie, bevor der frische Saft unseren Produkten zugefügt wird.
Kumquat ist als Hausmittel zur Wundheilung benutzt worden und zur Immunstärkung.
