INGREDIENT

Helianthus Annuus Seed Cera (Sonnenblumenwachs)

Helianthus annuus

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Sunflower seeds
Verdickungsmittel
300
Produkte mit diesem Inhaltsstoff

Das blassgelbe Sonnenblumenwachs liegt in einer Schicht über den Samen der strahlend gelben Sonnenblumen und dient als natürliches Verdickungsmittel.

Beschreibung

Beschreibung

Die Sonnenblume (Helianthus annuus) aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) ist eine einjährige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu vier Metern erreichen kann. Am Ende des langen, rau behaarten Stängels sitzen große Scheibenblüten mit einem Durchmesser von 7 bis 30 cm. Die Pflanze stammt vermutlich aus Nordamerika, wird heutzutage aber weltweit kultiviert. Die Pflanze gilt als Bodenentgifter und ist dank ihres tief reichenden Wurzelsystems in der Lage, Schwermetalle wie Zink und Nitrate aus Böden zu absorbieren.

Sonnenblumen sind ein wenig wie Matrjoschkapuppen. Die am Rand angeordneten großen gelben Blütenblätter deuten eigentlich darauf hin, dass wir es mit einer einzigen, sehr großen Blüte zu tun haben. Wenn man genauer hinsieht, erkennt man allerdings, dass auf dem dunklen Blütenkorb eine Vielzahl kleiner Röhrenblüten mit eigenem Samen sitzt. Diese Pflanze verfügt noch über eine weitere Besonderheit: Sie ist heliotrop, was bedeutet, dass sich die Blüte immer der Sonne zuwendet.

Die ganzen Pflanzen werden mit Beginn der Blütezeit geerntet und zur Gewinnung von Flüssigextrakten verwendet. Aus den Blütenblättern, die intensiv gelbe Farbstoffe enthalten, können Tinkturen gewonnen werden. Die Samen werden im Herbst geerntet und entweder frisch verwendet, zu Öl gepresst oder geröstet.

Helianthus Annuus Seed Cera (Sonnenblumenwachs) ist in diesen Produkten vorhanden
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